żywienie człowieka i bezpieczeństwo żywności*.

opis

Specjalność na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.

Celem kształcenia na specjalności żywienie człowieka i bezpieczeństwo żywności jest przekazanie studentom w praktyczny sposób najnowszych osiągnięć z zakresu zarządzania jakością i bezpieczeństwa żywności.

organizacja

Wybrane przedmioty realizowane na specjalności żywienie człowieka i bezpieczeństwo żywności:

  • podstawy żywienia człowieka,
  • podstawy higieny i toksykologii żywności,
  • chemia żywności,
  • anatomia i fizjologia przewodu pokarmowego,
  • podstawy technologii gastronomicznej,
  • wybrane zagadnienia z toksykologii i higieny żywności,
  • dietetyka,
  • ustawodawstwo żywnościowe.
profil absolwenta

Absolwent specjalności żywienie i bezpieczeństwo żywności posiada wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności.

Absolwent może podjąć pracę na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka.


Poznaj inne KIERUNKI STUDIÓW i specjalności! ►



Wasze komentarze
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  1
~alex21  2014-03-20 21:40:33
Podzieli się ktoś opinią na temat Bezpieczeństwa Żywności na UP we Wrocławiu?
 
 
~buu!  2012-07-13 14:33:57
W tych czasach lepiej jest mieć kilka kierunków :) Wszystkiego idzie sie nauczyć tylko wystarczą chęci ;p
 
 
~:)  2012-07-12 22:09:53
Najlepiej jest skończyć Technikum Gastronomiczne i jako dodatkowy przedmiot wziąć zasady\podstawy żywienia człowieka.W tym przedmiocie znajdziecie wszystko co wam potrzeba do kierunku trzeba sie tylko tym bardzie zainteresować ;) POLECAM! ;)
 
 
~łaa  2012-01-09 16:13:28
biologia i chemia pewnie
 
 
~juja  2012-01-05 19:32:23
jakie przedmioty trzeba zdawac na maturze?
 
 
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  1
Dodaj komentarz:

ksywka

treść

wyszukiwarka kierunków,wyszukiwarka studiów,wyszukiwarka kierunków studiów,wyszukiwarka uczelni,wyszukiwanie studiów,jakie studia,wyszukiwanie po przedmiotach maturalnych,co zdawać na maturze,kierunki studiów matura,matura,matura 2010,matura 2011,matura próbna,egzamin maturalny,przedmioty maturalne, matura z matematyki,studia,studiować,studia dzienne,studia zaoczne,uczelnie,uczelnie wyższe,szkoły wyższe,uniwersytet,uniwersytety,politechnika,studia prawnicze,medycyna,farmacja,studia psychologia

Polecamy: www.ekonomicznie.plwww.aci.plwww.edutargi.plwww.znizkistudenta.pl