dietetyka

opis

Dietetyka to nauka skupiająca się na badaniu produktów żywnościowych, planowaniu, nadzorowaniu i stosowaniu racjonalnych metod żywnościowych.

Dietetyk bada pochodzenie żywności, proces przygotowania potraw, a także dostosowuje je do potrzeb organizmu w zależności od jego stanu zdrowia i wieku.

Zanim zdecydujesz się na ten kierunek studiów musisz wiedzieć, że:

  1. Bardzo przydatne w pracy dietetyka są takie cechy, jak: łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi, którzy zwracają się o pomoc, informację i radę oraz umiejętność wczuwania się w ich problemy.
  2. Dietetyka powinna cechować spostrzegawczość (dostrzeganie istotnych informacji będących podstawą do sporządzania racji pokarmowych) i umiejętność logicznego myślenia (właściwy dobór produktów spożywczych do diet).
  3. Niezależnie od okoliczności, dietetyk musi wykonywać swą pracę wytrwale i dokładnie. Od prawidłowego żywienia zależy stan zdrowia ludzi, powierzonych jego opiece.
  4. Najbardziej istotne w pracy dietetyka są zmysły: wzroku, smaku i powonienia, pozwalające właściwie ocenić jakość surowców i potraw.
  5. Do przeciwwskazań do wykonywania zawodu dietetyka należy zaliczyć: nosicielstwo, (czerwonka, dur,), AIDS, czynną gruźlicę płuc, narkomanię, epilepsje, zaburzenia psychiczne, niedowłady kończyn, alergie pokarmowe, ślepotę, głuchotę, obniżoną sprawność zmysłów smaku i powonienia.
organizacja

Dietetykę można studiowana na uczelniach publicznych i niepublicznych, w trybie stacjonarnym (dziennym) i niestacjonarnym (zaocznym), w systemie studiów I (licencjat) stopnia.

Przedmioty nauczania realizowane na dietetyce (grupa przedmiotów ogólnych):

  • chemia,
  • biochemia,
  • anatomia człowieka,
  • fizjologia człowieka,
  • żywienie człowieka,
  • towaroznawstwo żywności,
  • analiza i ocena jakości żywności,
  • technologia gastronomiczna,
  • higiena i bezpieczeństwo żywności,
  • psychologia ogólna,
  • socjologia,
  • technologia informacyjna,
  • ekologia i ochrona przyrody,
  • dietetyka,
  • dietetyka pediatryczna,
  • dietoterapia,
  • kliniczny zarys chorób,
  • farmakologia i farmakoterapia żywnościowa,
  • interakcje leków z żywnością,
  • toksykologia żywności,
  • diagnostyka laboratoryjna,
  • ochrona zdrowia,
  • prawo w ochronie zdrowia

Przykładowy plan studiów znajdziesz tutaj.

specjalności

Na tym kierunku nie ma podziału na specjalności.

profil absolwenta

Głównymi miejscami zatrudnienia absolwentów mogą być:

  • publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej,
  • poradnie żywieniowe, chorób metabolicznych, chorób przewodu pokarmowego,
  • zakłady żywienia zbiorowego,
  • zakłady dostarczające pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering),
  • organizacje konsumenckie,
  • placówki sportowe,
  • szkolnictwo,
  • instytuty naukowo-badawcze,
  • nspekcje zajmujące się kontrolą żywności i żywienia,
  • organizacje zajmujące się doradztwem w zakresie żywienia ludzi oraz upowszechnianiem wiedzy o żywieniu człowieka.
możliwości rozwoju

Jakie kursy i szkolenia mogą wzbogacić kwalifikacje zawodowe dietetyka?

  • kursy z zakresu hotelarstwa i gastronomii,
  • kursy masażu, fitness,
  • kursy kosmetyczne,
  • studia II stopnia z zakresu: technologii żywności i żywienia człowieka, zdrowia publicznego,
  • studia podyplomowe z zakresu Promocji i Reklamy.

 

ciekawostki

W Stanach Zjednoczonych dietetycy są bardzo często zatrudniani w charakterze osobistych konsultantów przez polityków, znanych aktorów czy piosenkarzy.


Poznaj inne KIERUNKI STUDIÓW i specjalności! ►



Wasze komentarze
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  10
~pou  2014-01-21 12:58:47
jestem na I semestrze w Lublinie, zajęcia sa bardzo ciekawe. Jest chemia (podstawy plus zajęcia w laboratorium) fizjologia, anatomia, parazytologia, statystyka, ergonomia i jeszcze kilka innych... troche sie trzeba pouczyc ale jest to do ogarnięcia :)
 
 
~Miltonsype  2014-01-18 07:10:30
Любой гражданин имеет собственное представление об идеальном отпуске. Для некоторых лучше провести отпуск в теплой стране у моря. А для некоторых, хороший отпуск – это походы по разнообразным историческим достопримечательностям. Туристический оператор Expedi-Tour сможет как никто другой оказать необходимую помощь и подобрать наиболее оптимальный тур. Только этот туристический оператор может учесть все детали, которые на первый взгляд могут показаться малозначимыми. Мы сможем получить визу для посещения выбранного государства или нескольких государств. Конечно, нет ничего очень трудного в том, чтобы подобрать место, куда можно отправиться на отдых, его даже можно организовать самостоятельно. Но это может обернуться кипой проблем в дальнейшем. Поскольку операторы Expedi-Tour знают очень много о разных государствах и туристических маршрутах, которые через них проходят. Самому же предпринимать любые действия в этом направлении не не желательно, это очень рискованно. Сделав заказ тура через агентство, турист получит гарантию того, что он отправиться в путешествие, которое ему хочется, а не туда, куда получится. Он может быть уверен в том, что его разместят в хороший отель, предложат все имеющиеся экскурсии, хорошее питание.
 
 
~nick  2014-01-01 18:20:13
Hej, wie moze ktos jak z chemią na dietetyce, na ktorym roku sa zajecia, czy jest duzo materiału, i na czym on głowinie sie skupia? :) Pozdrawiam
 
 
~PawellL  2013-10-18 00:14:29
Lubie wracac na ta strone ale musze przyznac ze ciezko bylo ja znalezc w google, byla gdzies na 4 stronie. Przydalo by sie jej pozycjonowanie polecam wpisac w google : seo porady i na 1 blogu znajdziesz ciekawy i darmowy sposob na podniesienie pozycji w wyszukiwarkach
 
 
~Magda  2013-09-04 14:35:10
Sprzedam wszystkie materiały i książki na 1 rok dietetyki UMed Łódź. Są one pogrupowane przedmiotami, czytelnie porozdzielane i posegregowane. Dołączam także własne opracowania tematów, pisane z różnych podręczników, giełdy na niemal wszystkie egzaminy i zaliczenia oraz ściągi. Korzystając z nich zdałam obydwie sesje w 1 terminach i nie musiałam już więcej zaglądać do żadnych książek. Więcej szczegółów: 661 591 054 :)
 
 
~MoniaJarosinska  2013-08-01 00:36:18
W koncu sukces, zrzucilam 8 kg, probowalam juz naprawde wszystkiego, w koncu znalazlam w necie artykul o tabletkach na odchudzanie, postanowilam zamowic. Codziennie jedna tabletka plus troche ruchu (jazda na rowerze do pracy) no i prosze sukces. Strony nie pamietam ale wpiszcie sobie w google - nadwaga to juz mnie nie dotyczy
 
 
~  2013-07-25 18:19:16
na sggw są na pewno :) polecam
 
 
~paula  2013-07-20 14:09:40
Jadzia na SGGW sprawdź powinna być dietetyka
 
 
~jadzia  2013-07-15 17:32:29
Czy w warszawie sa studia o kierunku dietetyka ?
 
 
~enigma  2013-07-10 21:12:25
na biotechnologię. większe mozliwości
 
 
~Stefan  2013-07-10 13:03:39
Na co lepiej iśc na biotechnologię czy na dietetykę?
 
 
~-  2013-06-23 11:33:41
nie jest tym samym
 
 
~m.  2013-05-21 10:05:12
Hej, czy ktoś z was orientuje się czy Żywienie Człowieka jest tym samym do dietetyka? Bo można taki kierunek studiować na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocku :)
 
 
~-(@_@)-  2013-03-18 14:37:02
Co jeszcze można robić po tym kierunku oprócz bycia dietetykiem?:)
 
 
~Kuba94  2013-02-24 22:45:04
Wybieram sie na AM we wrocku. na maturze zdaje Postawową Biologie ( z próbnych mam w granicach 78-94%) oraz rozszerzoną geografie( 64%-80%) czy są ajkeis szanse się dostać na ten kierunek ?
 
 
~karolka  2013-02-14 22:32:23
a jak na na Gdanskim Uniwersytecie Medycznym jest z dietetyką? :D
 
 
~joanna  2013-02-13 08:57:11
Mam 55 lat w swoim zawodzie pracuję 20 lat.Zarabiam 1500 zł do ręki. Mam skończone Studium Medyczne w Krakowie. Pracuję w państwowym zakładzie . W Polsce mało zwraca się uwagi na jakość żywienia.Dietetyk który skończy studia czy studium i tak będzie traktowany jak pomoc kuchenna w zakładzie.Można założyć prywatną poradnię tylko kto skorzysta z usług i jeszcze na dodatek w małym mieście.
 
 
~Tropiciel Maturzysty  2012-11-14 09:33:57

Odpowiedź dla kwiat: Informacje o rekrutacji na dietetykę znajdziesz tutaj: http://www.tropiciel.maturzysty.pl/index.php?mod=news&news=4646

 
 
~kwiat  2012-11-13 14:27:01
jakie przedmioty zdawać na maturze??
 
 
~434  2012-09-03 16:20:54
Cześć. mam pytanie. czy znajdzie sie pomocna osoba ktora studiuje dietetyke na Śląskim Uniwersytecie medycznym i mogłaby mi powiedzieć czy dostane sie na studia zdając tylko biologie rozszerzona czy muszę też chemie? i na ile tak mniej wiecej musze zdac zeby sie dostac. z góry dziękuję za odpowiedź :)
 
 
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  10
Dodaj komentarz:

ksywka

treść

wyszukiwarka kierunków,wyszukiwarka studiów,wyszukiwarka kierunków studiów,wyszukiwarka uczelni,wyszukiwanie studiów,jakie studia,wyszukiwanie po przedmiotach maturalnych,co zdawać na maturze,kierunki studiów matura,matura,matura 2010,matura 2011,matura próbna,egzamin maturalny,przedmioty maturalne, matura z matematyki,studia,studiować,studia dzienne,studia zaoczne,uczelnie,uczelnie wyższe,szkoły wyższe,uniwersytet,uniwersytety,politechnika,studia prawnicze,medycyna,farmacja,studia psychologia

Polecamy: www.ekonomicznie.plwww.aci.plwww.edutargi.plwww.znizkistudenta.pl