dietetyka

opis

Dietetyka to nauka skupiająca się na badaniu produktów żywnościowych, planowaniu, nadzorowaniu i stosowaniu racjonalnych metod żywnościowych.

Dietetyk bada pochodzenie żywności, proces przygotowania potraw, a także dostosowuje je do potrzeb organizmu w zależności od jego stanu zdrowia i wieku.

Zanim zdecydujesz się na ten kierunek studiów musisz wiedzieć, że:

  1. Bardzo przydatne w pracy dietetyka są takie cechy, jak: łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi, którzy zwracają się o pomoc, informację i radę oraz umiejętność wczuwania się w ich problemy.
  2. Dietetyka powinna cechować spostrzegawczość (dostrzeganie istotnych informacji będących podstawą do sporządzania racji pokarmowych) i umiejętność logicznego myślenia (właściwy dobór produktów spożywczych do diet).
  3. Niezależnie od okoliczności, dietetyk musi wykonywać swą pracę wytrwale i dokładnie. Od prawidłowego żywienia zależy stan zdrowia ludzi, powierzonych jego opiece.
  4. Najbardziej istotne w pracy dietetyka są zmysły: wzroku, smaku i powonienia, pozwalające właściwie ocenić jakość surowców i potraw.
  5. Do przeciwwskazań do wykonywania zawodu dietetyka należy zaliczyć: nosicielstwo, (czerwonka, dur,), AIDS, czynną gruźlicę płuc, narkomanię, epilepsje, zaburzenia psychiczne, niedowłady kończyn, alergie pokarmowe, ślepotę, głuchotę, obniżoną sprawność zmysłów smaku i powonienia.
organizacja

Dietetykę można studiowana na uczelniach publicznych i niepublicznych, w trybie stacjonarnym (dziennym) i niestacjonarnym (zaocznym), w systemie studiów I (licencjat) stopnia.

Przedmioty nauczania realizowane na dietetyce (grupa przedmiotów ogólnych):

  • chemia,
  • biochemia,
  • anatomia człowieka,
  • fizjologia człowieka,
  • żywienie człowieka,
  • towaroznawstwo żywności,
  • analiza i ocena jakości żywności,
  • technologia gastronomiczna,
  • higiena i bezpieczeństwo żywności,
  • psychologia ogólna,
  • socjologia,
  • technologia informacyjna,
  • ekologia i ochrona przyrody,
  • dietetyka,
  • dietetyka pediatryczna,
  • dietoterapia,
  • kliniczny zarys chorób,
  • farmakologia i farmakoterapia żywnościowa,
  • interakcje leków z żywnością,
  • toksykologia żywności,
  • diagnostyka laboratoryjna,
  • ochrona zdrowia,
  • prawo w ochronie zdrowia

Przykładowy plan studiów znajdziesz tutaj.

specjalności

Na tym kierunku nie ma podziału na specjalności.

profil absolwenta

Głównymi miejscami zatrudnienia absolwentów mogą być:

  • publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej,
  • poradnie żywieniowe, chorób metabolicznych, chorób przewodu pokarmowego,
  • zakłady żywienia zbiorowego,
  • zakłady dostarczające pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering),
  • organizacje konsumenckie,
  • placówki sportowe,
  • szkolnictwo,
  • instytuty naukowo-badawcze,
  • nspekcje zajmujące się kontrolą żywności i żywienia,
  • organizacje zajmujące się doradztwem w zakresie żywienia ludzi oraz upowszechnianiem wiedzy o żywieniu człowieka.
możliwości rozwoju

Jakie kursy i szkolenia mogą wzbogacić kwalifikacje zawodowe dietetyka?

  • kursy z zakresu hotelarstwa i gastronomii,
  • kursy masażu, fitness,
  • kursy kosmetyczne,
  • studia II stopnia z zakresu: technologii żywności i żywienia człowieka, zdrowia publicznego,
  • studia podyplomowe z zakresu Promocji i Reklamy.

 

ciekawostki

W Stanach Zjednoczonych dietetycy są bardzo często zatrudniani w charakterze osobistych konsultantów przez polityków, znanych aktorów czy piosenkarzy.


Poznaj inne KIERUNKI STUDIÓW i specjalności! ►



Wasze komentarze
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  10
~Kamila  2016-09-22 18:10:25
Czy aby dostać się na dietetyka to mogę zdawać tylko biologie rozszerzoną? Bez chemii..
 
 
~mika  2016-07-13 20:54:23
Jeśli ktoś ma pomysł na siebie oraz pasję, zdrowe odżywianie i sport to dla niego chleb powszedni, sprawia przyjemność to może i się oplaca to studiować, pozostalym osobom odradzam stanowczo.
 
 
~nova ce  2016-03-15 08:50:30
Cześć! Jeżeli chcesz zrobić specjalistę do spraw dietetyki w rok, bądź zdobyć uprawnienia trenera dietetyki i odchudzania w 30 h, nie wahaj się i przyjdź do nas, a wybierzemy dla Ciebie najkorzystniejszą formę. Jesteś zainteresowany? :) to przyjdź do nas na ul. Focha 12. Zapraszamy!
 
 
~Mariola  2016-03-13 09:41:20
cześć :) mam 6 lat i dopiero wybieram się do liceum na profil biol-chcem. Bardzo interesuje mnie zawód dietetyka! Jednak sama nie wiem czy poradze sobie na studiach. Niektórzy z was pisza ze to bardzo trudne studia po których ne ma pracy... inni zachęcają. . My młodzi stajemy przed trudnym wyborem... i nie ukrywam że wolałabym przeczytać tylko najbardziej zgodne informacje. Ten kierunek zadaje mi wiele pytań, chyba po prostu potrzebuję dobrej recenzji kogos kto studiuje to... znajdzie się ktoś taki? :/
 
 
~MarcysiaaG  2015-11-07 14:28:37
Od jutra zaczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mna? Nie bedzie lekko ale trzeba sie wziac za siebie. Szukalam duzo w internecie i mam juz dobry plan na chudniecie, wpiszcie sobie w google - xxally radzi jak szybko schudnac - i powiedzcie co o tym myslicie.
 
 
~ela  2015-08-08 14:52:41
Uważam że kierunek studiów jako dietetyk , to raczej doby zawód z przyszłością . Studia raczej nie są trudne , więc bez problemu można z najść jaką kolwiek pracę . Zarobki może nie są rewelacyjne , ale jeśli założy się swój gabinet , stawka jest większa . :)
 
 
~Pati  2015-05-22 18:55:26
Studiowałam przez kilka miesięcy ale stwierdziłam, że nie ma sensu ciągnąć czegoś, po czym zostanę z niczym. Zmieniłam studia na inne i teraz chociaż widzę jakieś perspektywy. Wiadomo, że wszędzie liczą się znajomości ale są kierunki po których prędzej znajdziesz pracę. Dietetyka do nich nie należy, niestety :((
 
 
~Marysia  2015-03-16 11:00:37
A jakie potem zarobki?
 
 
~ona  2014-10-14 10:08:39
Studiuje może ktoś dietetykę zaocznie na WSBiNOZ w Łodzi? Co możecie powiedzieć o tej szkole, wykładowcach? Czy jest bardzo ciężko ? ;)
 
 
~Gabriela  2014-07-31 11:48:43
Ja z kolei jestem na dietetyce w łódzkim medyku (też zaczynam pierwszy rok) :) Wiele dobrego naczytałam się o tej uczelni i postanowiłam dać jej szansę :)
 
 
~Kszynka  2014-07-22 14:06:26
A ja zapisałam się na dietetykę w Warszawie (szkoły mydłowskiej). Są jeszcze wolne miejsca, jeśli ktoś też się tam wybiera niech da mi tutaj znać :)
 
 
~angela  2014-07-08 19:09:16
po studium medycznym o kierunku dietetyk gdzie najlepiej sie kierowac z dalsza edukacja .
 
 
~tego roczna licenciatka  2014-06-07 07:43:10
nie idźcie na ten kierunek proszę nie ma po tym pracy studia ciężkie. sama skończyłam a teraz pracuje w sklepie na 3/4etatu proszę zastanówcie się lepiej już iść na medycynę bo nauki porównywalnie a lepsza perspektywa.
 
 
~jasminum321  2014-04-15 20:52:22
Zwracam się z ogromną prośbą o udział w przeprowadzanym przeze mnie badaniu dostępnym pod linkiem: https://docs.google.com/forms/d/1QRO1e1iM2K7WG4DgGwBZLxZ0KaGvkmyFmt_OymAjSoc/viewform Badanie przeznaczone jest dla OSÓB STUDIUJĄCYCH DIETETYKĘ, PSYCHOLOGĘ I MEDYCYNĘ. Jest anonimowe, a jego wyniki posłużą wyłącznie do celów naukowych. Wypełnienie trwa ok. 10 minut. Proszę, nie zniechęcajcie się, gdyż każda osoba jest dla mnie na wagę złota. Jeśli jeszcze prześlecie link z prośbą o wypełnienie badania znajomym ze studiów będę ogromnie wdzięczna. Wszystkie szczegóły znajdziecie w instrukcji. Z góry dziękuję za pomoc ! :)
 
 
~ala  2014-04-04 23:26:18
witam. Nie polecam tego kierunku. Studia co prawda nie są ciężkie, nawet orzyjemne aczkolwiek perspektywy pracy marne. Jedyna optymalną opcją jest otwarcie wlasnego gabinetu co nie zawsze zwiazane jest z poodzeniem ze wzgledu na natlok firm typu herbalife, naturhause i innych.... Nie zniechęcam.. ale z doswiadczenia powiem ze nie waro.. naprawde nie warto.. ludzi nie stac na tego typu uslugi, wola otworzyc sobie pierwsza lepsza strone w internecie. pozdrawiam.
 
 
~ja  2014-03-26 15:33:36
ja studiuję dietetykę (zaocznie) studia nie są trudne dla osób lubiących przedmioty ścisłe jak chemia :)
 
 
~lili  2014-03-23 19:40:17
Studia na kierunku dietetyki wiążą się z podstawową wiadomością z genetyki, anatomii i fizjologii człowieka, a także chemia ogólna i chemia żywności i wiele innych.
 
 
~Wiola98  2014-03-15 21:36:21
Ja mam jeszcze troche czasu na studia ale rozważam prawo, psychologie, dietetyke. Chciala bym aby ktos mi powiedzial czy jest sens studiowania dietetyki, czy po tym znajde prace warta tych lat nauki? Rozwazam takze kosmetologie , co wy doradzacie, biorac pod uwage to że każdy z tych kierunków mnie bardzo fascynuje. A czy wiecie moze czy studia gastronomiczne sa warte? p.s. sory że tak nie w temacie , mam 15 lat.
 
 
~ano  2014-02-04 10:18:02
jakie przedmioty trzeba zdawać na maturze aby dostać się na dietetyka na Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie? Ktoś coś wie na ten temat? czy dużo osób przyjmują na ten kierunek i czy dużo jest chętnych osób? W zasadzie mam jeszcze trochę czasu żeby studiować, ale chciałabym już się troszkę ukierunkować :) Pozdrawiam :)
 
 
~123  2014-02-01 13:43:46
hej, czy jest tu ktoś kto studiuje dietetyke i mogłby powiedzieć czy to ciężkie studia?
 
 
str. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  /  10
Dodaj komentarz:

ksywka

treść

wyszukiwarka kierunków,wyszukiwarka studiów,wyszukiwarka kierunków studiów,wyszukiwarka uczelni,wyszukiwanie studiów,jakie studia,wyszukiwanie po przedmiotach maturalnych,co zdawać na maturze,kierunki studiów matura,matura,matura 2010,matura 2011,matura próbna,egzamin maturalny,przedmioty maturalne, matura z matematyki,studia,studiować,studia dzienne,studia zaoczne,uczelnie,uczelnie wyższe,szkoły wyższe,uniwersytet,uniwersytety,politechnika,studia prawnicze,medycyna,farmacja,studia psychologia

Polecamy: www.ekonomicznie.plwww.aci.plwww.edutargi.plwww.znizkistudenta.pl